
Restaurant HAZIENDA im carathotel Frankfurt Airport
Genießen Sie in mexikanischem Ambiente Feurig-Würziges aus der mittelamerikanischen Küche und erfrischende Cocktails in unserem Tex Mex Restaurant HAZIENDA Frankfurt. Eine hervorragende Auswahl an tollen Weinen finden Sie in unserer Vinothek.
Die Räumlichkeiten der HAZIENDA stehen Ihnen ebenso für Firmenfeiern oder private Feste zur Verfügung.
Auszug aus der Speisekarte unseres Restaurants
Ensaladas
- Ensalada pequeña de chiles: kleiner gemischter Vorspeisensalat, dazu scharfe Chilis mit Frischkäse gefüllt
- Ensalada “Mezcalinos”: gemischte Blattsalate mit gebratenen Shrimps und gerösteten Pinienkernen, serviert in einer knusprigen Weizentortillaschale
- Ensalada Acapulco: großer gemischter Salat mit marinierten Hühner- und Scampispießchen vom Grill, dazu scharfer Dip
Entradas
- Queso Fundido con champiñones: geschmolzener Käse mit Knoblauch und Champignons
- Nachos la Torre: mit Käse und Chili con Carne gratinierte Tortillachips mit Jalapenos und Sour-Cream

Especialidades Mexicanas
- Arroz con Pavo (scharf): Reispfanne mit Pute und pikanter spanischer Chorizowurst, serviert in einer knusprigen Tortillaschale
- Tex Mex: Chicken Wings und Baby-Spareribs mit verschiedenen Saucen und Baguette
- Enchilada de Pavo: weiche Maistortilla gefüllt mit Pute, Käse, Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln und Salsasauce, wird mit Sour-Cream und Reis serviert
Carne
- Rinderhüftsteak (ca. 200g und ca. 300g)
- Filete a la parrilla: Filetsteak (ca. 200g und ca. 300g)
- Surf & Turf: kleines Rinderfilet und Riesengarnelen vom Grill
Postres
- Orizaba: knusprig gebackene Weizentortillastreifen mit Zimt, Zucker, Honig und Vanilleeis
- Rollo con Chocolate: frittierte Weizentortillaröllchen gefüllt mit heißer Nugatcreme, garniert mit frischen Früchten
Öffnungszeiten
- Täglich von 17.00 bis 01.00 Uhr.
- Warme Küche bis 23.00 Uhr.
Weitere Informationen, Bilder und die komplette Speise- und Getränkekarte finden Sie hier:
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caratbeds & caratbreakfast
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